Grundlage unserer Ziele ist eine Produktion, bei der allein höchste Qualität im Mittelpunkt steht. Sie ist in der Lage zwei unterschiedliche Arbeitsprozesse professionell zu vereinen: die rein handwerkliche mit der rein mechanischen Produktion.
So entsteht ein qualitativ hochwertiges Olivenöl, das einem einfachen, aber strengen und unentbehrlichen Protokoll folgt, aus dem Erfahrungsschatz verschiedener Generationen – aus der Arbeit auf den Hainen und in der Ölmühle – in Verbindung mit dem Einsatz moderner und innovativer Technik.
Nur die akribisch genaue Überwachung jedes einzelnen Herstellungsschritts, vom Baum bis hin zur Verpackung, mit welcher es an die Öffentlichkeit gelangt, erlaubt es uns, Ihnen ein solch hervorragendes Produkt zu präsentieren.
Das Extravergine Dalmedio richtet sich daher an ein Publikum, das klare und hohe Ansprüche stellt: Genießer, kulinarische Experten oder Menschen, die einen ausgeprägten Geschmackssinn besitzen. In jedem Fall, wendet es sich an ein ernährungsbewusstes Publikum, das bei Nahrung auf hohe Qualität achtet.
Dalmedio EVOO ist in begrenzten Chargen verfügbar und erfordert eine gewissenhafte Aufklärung der Öffentlichkeit. Daher meidet Dalmedio allgemein die Wege des Massenvertriebs und sowie der Großhändler und wendet sich stattdessen direkt an den Verbraucher, an die gehobene Gastronomie und an Läden im Einzelhandel mit einem qualitativ hochwertigen Sortiment, um auf diese Weise mit jedem von ihnen ein ganz besonderes persönliches Verhältnis aufzubauen.
Schließlich wird der Verbraucher als weiteres Garantieversprechen überall den gleichen Produktpreis antreffen, sogar im Online-Shop dieses Internetauftritts, wo man bequem vor Ort und ohne Zusatzkosten – auch nur eine einzelne 500ml-Flasche – bestellen und nach Hause geliefert bekommen kann.
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